Kada sam prije 21 godinu došla živjeti u Zagreb, a nakon toga i u Karlovac, bila sam pomalo šokirana kako smo mala zemlja s toliko okusa.
Gotovo ništa na čemu sam odrasla u Dalmaciji nema na kontinentu i to obožavam. Obožavam raznolikost u kuhinji. Svaka regija ima „ono nešto“ svoje i smatram da to treba njegovati. ❤️
Maslinovo ulje za mene je uvijek bio broj jedan u kuhinji. Namirnica bez koje ne znam kuhati.
Čak sam i muža kontinentalca naviknula na njega.
Danas kuham blitvu na lešo, jelo koje me podsjeća na djetinjstvo i moju Dalmaciju.🥬🥬🥬
Jelo koje mi je mama kuhala 2 do 3 puta tjedno i na koje sam uvijek okretala očima sve dok nisam došla na studij u Zagreb i shvatila da u Zagrebu nema niti mame niti blitve.
Obično to tako ide u životu, kada nešto izgubiš, tek tada to počneš cijeniti.
👉 Maslinovo ulje Okusi zavičaja možete pronaći u Lidlu, a ako želite osvojiti 100 eura za shopping u Lidlu prijavite recept svoje regije na super natječaj „Mala zemlja za velike okuse“ koji organiziraju Večernji list i Lidl.
Link za prijavu je na storyju, a u komentarima mi napiši koje jelo tebe podsjeća na djetinjstvo. 😍
Blitva ili nešto drugo?